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根据油脂化学、界面化学反应原理，可自然降解油剂的油分子具有亲水基(负

离子)和疏水基(阳离子)，油分子会一个一个地并排吸附在水的界面上。由于油

分子的扩张性，成千上万个油分子吸附的结果是使水分子的界面上形成一层薄

油膜，从而形成油膜附水滴。微量植物油和微量水经压缩空气和特殊喷嘴，雾

状化并形成表面吸附一层薄油膜（0.1μm 左右）的微小水滴(100～200μm), 即

油膜附水滴。